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介绍一种国内磨粉机结构特点及性能特征
技术应用 | 来源：本网 | 发布日期：2017-11-15 查看次数:1244
磨粉机是面粉加工设备中重负荷设备，是各级研磨系统的“心脏”，磨粉机的发展推动着制粉行业的发展，也体现着粮食加工企业技术先进性。2015年4月在土耳其举行的世界粮食机械展充分体现了各国粮食加工设备制造技术的先进性，尤其是磨粉机的变化令人震撼，从外形到内部结构给人耳目一新的感觉，各国的磨粉机都突显技术创新点，不甘落后，提升各自的产品质量，赢得市场的认可确保市场份额，中粮张家口的磨粉机在国内是民族品牌的象征，中粮人担负起民族的责任，不甘落后于国外产品，必须研究出一款新型的磨粉机追赶国外产品，限制国外产品的批量进口，有效地抑制国外合资产品从国人身上获取超高利润。2014年中粮张家口人经过不懈努力研究开发出一款敢于和国际品牌抗衡的高端产品MMR磨粉机，该机各种性能完善，技术**，集国内外同类产品优点于一身，整机无论从功能、寿命、美观、操作和维护等方面都进行了优化设计，具有优越的综合性能，必将成为未来市场的主导产品。
1 MMR磨粉机主要特点分析1.1外形设计的突破改变了现有小圆弧直线型的观念，利用了工业造型与现代模具技术，实现大圆弧流线型美观设计，符合现代人机工程学要求，外观设计获得国家专利（专利号：ZL201330443969.2），整机外形如所示。
观察筒为棱体梯形，采用优质钢板通过模具一次冲压而成，优质有机玻璃压边做观察窗，中间加硅橡胶密封材料，腔内螺钉联接，外观美观，观察筒与制造。
MMR磨粉机外形图内做隔板处理能更好地使物料均匀自流地分布到喂料辊的全长上。
接触物料的部件材质采用食品级不锈钢，磨粉机中段外形都采用不锈钢磨具压制成型，与外形浑然一体。
外端罩为大开门形式，简单大气。
1.2磨粉机整体铸铁底座该机采用精密整体铸造，与钢板底座相比，结构坚固、不变形、稳定性好，对减震降噪有明显效果；机体采用上下剖分式结构，上部侧机架采用t/8优质钢板数控激光下料成型，加工中心一次装卡加工，上下部分用螺丝联接，如所示。
磨粉机整体铸铁底座。3前面板和喂料单元的翻转机构前面板和喂料单元的翻转机构获国家专利（专（1）为了方便更换磨辊，整个前面板起大翻起，活动挡板、上横板，与两端前面板螺钉联接为体，前面板如所示。
磨粉机前面板图（2）为方便清理喂料辊后腔内的集料，防止残料变质和虫子的滋生，上下喂料辊设计成集成单元结构，随时清理，保证面粉的清洁。
1.4磨辊整体拆装磨辊整体拆装获国家专利（专利号：ZL快慢辊采用体模块化设计，紧凑布局，设计为整体拆卸结构，如所示。在*短的时间内实现磨辊的更换，优化了用户在更换磨辊时对生产产生的影响，是国内唯家可实现磨辊整体快速拆装的磨粉机。
整体拆装的快慢辊图三轮系齿楔带传动弹性张紧机构示。5三轮弹性张紧机构三轮系齿楔带传动弹性张紧机构获国际专利（PCT/CN2013/084639，欧洲专利号：EP13848274.0），如所示。
三轮系齿楔带传动，不跳齿，不跑偏，运转平稳。
齿楔带是中粮张家口自主研发的非标带（PL-10M），带的传动为弹性张紧结构，在设备启动和运转过程中能自动补偿带的微量变化，保护磨辊，提高带的使用寿命3~5倍。
1.6自动控制系统电控系统采用电容料位传感装置，检测料位准确；变频调速永磁电机，体积小，噪音小，不用加润滑油，控制灵敏可靠；传感器检测喂料辊转动，用于防止发生喂料辊停转而磨辊仍然转动，引起磨辊损坏。
料斗内增加堵料传感器，直接将料斗内物料积存的信息传递给控制器，若堵料直接报警，可以有效地防止对磨辊造成的损害。
2结语MMR磨粉机吸收了国际同类产品*先进的结构和控制系统，关键零部件采用模具压铸、台具冲压或拉伸而成，关键加工件由数控加工中心完成，物料接触部分零件采用食品级不锈钢，无死角无残留，保证食品卫生，功能控制齐全，操作维修方便，可实现总控室监控单台运转。该产品已经在面粉车间运行年以上，得到用户高度赞扬。该产品被业内专家认为是当今国际先进、国内**的磨粉机，是将来大型面粉厂的主打产品。
（上接第25页）微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；而非热效应则使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。常规方法杀菌温度要在100丈以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70~90丈，时间短，通过杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成分、色泽、口感和天然风味。
